芝心虾球的做法 【番茄自制美食】芝心虾球 芝心虾球怎么做
“女儿吃KFC说黄金海皇星辣,回来就自己给她做了芝心虾球,把她吃得香的,呵呵”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芝心虾球的做法步骤
1、原料:青虾8只,片装奶酪2片,面包糠100g,玉米淀粉30g,鸡蛋1只
2、青虾去头,去虾线,剥壳,尾部和最后一节保留,少量盐腌10分钟
3、奶酪切条
4、拿着虾的尾部,先裹上一层淀粉,
5、然后,卷上一条奶酪,用牙签固定下
6、先裹上蛋液
7、再裹一层淀粉.
8、最后裹上面包糠,去掉牙签
9、重复上面操作5-6次,喜欢厚厚的就多裹几遍哈。
10、裹好的如图
11、油锅小火炸至金黄
12、出锅盛盘
13、好多芝士啊,配上番茄酱,女儿一口气吃了5个!