番茄炒花菜的做法 【肥肥妈的美味手记】——番茄炒花菜 番茄炒花菜怎么做

“看着看着有点像茄汁鱼块，嘿嘿！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄炒花菜的做法步骤

• 1、将花菜切成小朵，放入淡盐水中浸泡一会儿，捞出备用。汤锅中倒入清水，大火煮开，放入菜花焯5分钟，捞出备用。再放入豌豆和番茄块焯2分钟，捞出备用。

• 2、炒锅中倒入油，放入西红柿、菜花和豌豆翻炒几下。

• 3、倒入番茄沙司快速炒匀。

• 4、倒入清水，调入生抽、白糖和盐，搅拌均匀，煮2分钟左右。

• 5、淋入水淀粉，勾芡即可。

• 6、好了，番茄炒花菜上桌了。