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好吃的青椒苦瓜丝怎么做好吃又简单

好吃的青椒苦瓜丝怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

不知道你喜不喜欢吃青椒,反正我是很喜欢的。有点辣辣的但又不是很辣,刚刚好的那种,然后还带着一点蔬菜的味道。而且青椒中含有丰富的维生素,是一种绿色的蔬菜。今天这道青椒苦瓜丝里面就放了青椒,还有清热去火的苦瓜,十分清爽,健康的一道菜。

主料

苦瓜 :2根
青椒 :1个
糖 :2
蚝油 :5
小葱 :2根

辅料

五香粉 :适量
盐 :适量

具体步骤

苦瓜去瓤切丝,青椒切丝,热油爆香小葱

放入苦瓜

撒上盐、糖、五香粉翻炒

加入青椒丝继续翻炒

加入蚝油翻炒均匀出锅

盛盘,苦辣甜咸很过瘾呢