准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟不知道你喜不喜欢吃青椒,反正我是很喜欢的。有点辣辣的但又不是很辣,刚刚好的那种,然后还带着一点蔬菜的味道。而且青椒中含有丰富的维生素,是一种绿色的蔬菜。今天这道青椒苦瓜丝里面就放了青椒,还有清热去火的苦瓜,十分清爽,健康的一道菜。
主料
苦瓜 :
2根 青椒 :
1个糖 :
2蚝油 :
5 小葱 :
2根 辅料
五香粉 :
适量盐 :
适量 具体步骤
苦瓜去瓤切丝,青椒切丝,热油爆香小葱
放入苦瓜
撒上盐、糖、五香粉翻炒
加入青椒丝继续翻炒
加入蚝油翻炒均匀出锅
盛盘,苦辣甜咸很过瘾呢