萝卜排骨汤的做法 萝卜排骨汤怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
萝卜排骨汤的做法步骤
1、排骨泡出血水,冷水入锅烧开煮出浮沫,捞出洗净。
2、萝卜洗净削皮,切成片。
3、香菜洗净切断。
4、放入电饭锅中,加入葱段、姜片、辣椒、八角。
5、倒入适量热水,加入料酒、盐、醋,焖制40分钟。
6、捡出葱、姜、辣椒,放入萝卜、枸杞,开盖炖至萝卜软透。
7、盛出,放入香菜段。
1、排骨泡出血水,冷水入锅烧开煮出浮沫,捞出洗净。
2、萝卜洗净削皮,切成片。
3、香菜洗净切断。
4、放入电饭锅中,加入葱段、姜片、辣椒、八角。
5、倒入适量热水,加入料酒、盐、醋,焖制40分钟。
6、捡出葱、姜、辣椒,放入萝卜、枸杞,开盖炖至萝卜软透。
7、盛出,放入香菜段。