热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

香蒜金菇鲜虾的做法 香蒜金菇鲜虾怎么做

香蒜金菇鲜虾的做法 香蒜金菇鲜虾怎么做

食材明细

主料
  • 金针菇 (适量)
  • 鲜虾 (适量)
  • 蒜头 (适量)
辅料
  • 小辣椒 (适量)
  • 香菜 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
配料
  • (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

香蒜金菇鲜虾的做法步骤

  • 香蒜金菇鲜虾的做法 香蒜金菇鲜虾怎么做 第2张

    1、各式材料

  • 香蒜金菇鲜虾的做法 香蒜金菇鲜虾怎么做 第3张

    2、金针菇去掉柄部,鲜虾去头与肠、蒜头(量起码在半碗左右)、小辣椒、香菜、葱均切碎

  • 香蒜金菇鲜虾的做法 香蒜金菇鲜虾怎么做 第4张

    3、热锅,下量较多的油,倒入蒜茸

  • 香蒜金菇鲜虾的做法 香蒜金菇鲜虾怎么做 第5张

    4、把蒜茸稍炒一下后,加入所有调味料

  • 香蒜金菇鲜虾的做法 香蒜金菇鲜虾怎么做 第6张

    5、小火把蒜茸炒至有点黄香

  • 香蒜金菇鲜虾的做法 香蒜金菇鲜虾怎么做 第7张

    6、下金针菇

  • 香蒜金菇鲜虾的做法 香蒜金菇鲜虾怎么做 第8张

    7、中火把金针菇炒至有点软

  • 香蒜金菇鲜虾的做法 香蒜金菇鲜虾怎么做 第9张

    8、下已去掉头、肠的鲜虾

  • 香蒜金菇鲜虾的做法 香蒜金菇鲜虾怎么做 第10张

    9、加盖,转小火焖焗一会

  • 香蒜金菇鲜虾的做法 香蒜金菇鲜虾怎么做 第11张

    10、待虾转红色变熟

  • 香蒜金菇鲜虾的做法 香蒜金菇鲜虾怎么做 第12张

    11、加入切碎辣椒、香菜、葱

  • 香蒜金菇鲜虾的做法 香蒜金菇鲜虾怎么做 第13张

    12、所有材料稍拌炒一下,关火,上碟