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菠菜粉皮肉的做法 菠菜粉皮肉怎么做

菠菜粉皮肉的做法 菠菜粉皮肉怎么做

食材明细

主料
  • 菠菜 (500克)
  • 粉皮 (2张)
  • 猪肉 (150克)
辅料
  • (10克)
  • (5克)
  • (3瓣)
配料
  • 花生油 (30克)
  • 料酒 (15克)
  • 酱油 (15克)
  • (2克)
  • 味精 (2克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

菠菜粉皮肉的做法步骤

  • 菠菜粉皮肉的做法 菠菜粉皮肉怎么做 第2张

    1、先把菠菜摘洗干净。

  • 菠菜粉皮肉的做法 菠菜粉皮肉怎么做 第3张

    2、用热水淖一下。

  • 菠菜粉皮肉的做法 菠菜粉皮肉怎么做 第4张

    3、粉皮2张用手掰成小块。

  • 菠菜粉皮肉的做法 菠菜粉皮肉怎么做 第5张

    4、过热水淖一下。

  • 菠菜粉皮肉的做法 菠菜粉皮肉怎么做 第6张

    5、猪肉洗净。

  • 菠菜粉皮肉的做法 菠菜粉皮肉怎么做 第7张

    6、切成薄片。

  • 菠菜粉皮肉的做法 菠菜粉皮肉怎么做 第8张

    7、葱、姜切碎。

  • 菠菜粉皮肉的做法 菠菜粉皮肉怎么做 第9张

    8、锅里放油,放入肉片煸炒。

  • 菠菜粉皮肉的做法 菠菜粉皮肉怎么做 第10张

    9、炒至肉变色。

  • 菠菜粉皮肉的做法 菠菜粉皮肉怎么做 第11张

    10、倒入料酒、酱油。

  • 菠菜粉皮肉的做法 菠菜粉皮肉怎么做 第12张

    11、放入葱、姜、蒜翻炒。

  • 菠菜粉皮肉的做法 菠菜粉皮肉怎么做 第13张

    12、放入粉皮翻炒。

  • 菠菜粉皮肉的做法 菠菜粉皮肉怎么做 第14张

    13、把粉皮翻炒均匀。

  • 菠菜粉皮肉的做法 菠菜粉皮肉怎么做 第15张

    14、放入菠菜、盐翻炒均匀,放入味精调味即可出锅。

  • 菠菜粉皮肉的做法 菠菜粉皮肉怎么做 第16张

    15、盛入盘中,即可享用。