关于平常的馒头的餐饮精选

“昨天是表哥大喜的日子，本来是打算头一天就回去的，无奈这几天老公单位实在太忙，礼拜天也忙着加班。于是昨天一大早我们一家三口六点多就起床，然后搭车回老家参加表哥的婚礼，下午再赶最后一班车回到西安来。虽然说旅途有些...

食材明细主料面粉（250克）辅料纯牛奶（200ML）速发酵母（一小匙）白糖（三汤匙）盐（少量）奶香（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、将面粉装到盆子里。2、准备好酵母、白糖和牛奶。3、白糖和酵母一起放到碗里。4、牛奶稍稍...

“这一款小零食是用鏊子烙出来的，卖相虽然没有烤箱做的好看，但是在口感上也很酥，入口奶香，而且操作简单，用时很短，适合家里没有烤箱，也没有什么烘焙基础的大众。”食材明细主料鸡蛋（1只）普通面粉（225克）淀粉（75克）辅料奶粉（15克）糖（10...

食材明细主料白面（适量）发酵粉（适量）辅料红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）枣馒头的做法步骤1、把酵母用温水搅拌均匀，放入面粉里，用筷子搅拌然后揉成面团，盖上保鲜膜，放入温暖的地方发酵2倍大2、发酵好揉成光滑面团3...

“馒头是人们比较喜爱的主要面食制品，它是由面粉为主要原料，经过醒发蒸制而成。面粉经醒发制成的馒头不仅容易消化吸收，而且便于储存，所以很受人们的喜爱。为了蒸好馒头，醒面除了使用酵母外，还可以搭配使用馒头泡打粉，馒头泡...

“自从学着做糕点，极少光顾点心铺。不管是包子饺子，还是馒头煎饼，面包蛋糕，蛋挞甜品……能自己做的，绝不让家人吃超市冷柜食品。”食材明细主料面粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）辅料红糖（50g）红枣（10个）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸...

“看了@飘的灶下书的酒酿大馒头之后，心里痒痒的，刚好前几天做了一份酒酿，昨天早上上班前把面团拌好，到下午下班回去一看，已经发好啦，就急急忙忙的做起来！我的想法跟@飘的灶下书一样，酒酿馒头的口味很独特，甜丝丝且有种非常特殊...

食材明细主料面粉（250克）干酵母（3克）水（125克）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、将原料混合，揉成光滑面团，封上保鲜膜，放在温暖处发酵2、面团发酵完成3、取出排气，搓成长条4、分割成5个大小均等的剂子5、揉透...

食材明细主料面粉（1KG）酵母（半包）牛奶（一瓶250ML）泡打粉（三勺）辅料白糖（4勺）温开水（小半碗）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）馒头的做法步骤1、高活性干酵母（1元一包）我用了半包。面粉2斤（普通面粉）（1KG）。低脂奶一瓶（250ML）。白糖4小勺（...

食材明细主料面粉（500）辅料酵母粉（5）配料水（适量）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、用温水化开酵母粉2、把化开的酵母粉导入面粉中，搅拌均匀，再把水缓慢倒入面粉中，揉成面团，揉到面团表皮光滑，用湿布该在面团上...

食材明细主料白面粉（200克）荞麦面粉（25克）玉米面粉（25克）黄豆面粉（25克）高粱面粉（25克）辅料酵母（3克）葡萄干（适量）红枣（适量）配料白糖（适量）精盐（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）变色馒头的做法步骤1、将五种面粉放入容器中，加入，酵...

“疫情宅家太无聊，今天又开始霍霍面粉了，做一款简单的家常馒头，新手也能一次成功，蒸出来又白又香，弹性十足，口感筋道好吃，淡淡清甜的面香味，越嚼越好吃。”食材明细主料普通面粉（300克）白砂糖（15克）酵母（3克）温水（160克）辅料盐（1克）原味...

不知道大家平时都喜欢吃什么主食，。一般来说，中国北方地区的人们都喜欢吃面食，南方地区喜欢吃米饭。馒头在面食中占有非常重要的地位，吃馒头好吗？当然好了，今天文章就给大家介绍吃馒头的好处。如果你爱吃馒头的话，就要看看文...

“馒头蒸好关火后不急着开盖子以及开盖子的时候小心水不要滴到馒头上哦！”食材明细主料面粉（500g）糖（200g）酵母（5g）辅料温水（200g）甜香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常馒头的做法步骤1、把糖和在面粉里，搅拌均匀。2、200g的温...

“家常馒头，再平常不过的面食了，但要想蒸得表面光滑，内里暄软，却也要费一番功夫的。但是只要抓住几个要点，相信大家都能蒸出漂亮的馒头来。一是注意面团的软硬。二是面团一定要揉透，揉光滑，面团排气要干净。三是面团一定要饧...

“家里还有一包全麦粉，不想做面包了，就放到面粉里蒸馒头吃，本来我就喜欢吃杂粮馒头，豆渣馒头啥的，正合我意，但是全麦粉不能放得太多，放多了馒头口感太粗糙，馒头也揉不成型，所以蒸全麦馒头，500面粉放50克全麦粉蒸出来的馒头口感...

食材明细主料全麦面粉（350g）老面（80g(酵母3克)）水（180g）辅料苏打（2g）盐（5g）葱花（适量或者不加）油（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常版全麦千层馒头的做法步骤1、准备材料；老面用温水化开。香葱切好。面粉里加盐和苏打。然...

“账号注册几天了，没有什么内容有点内疚，就来发一个简单又不简单的家常碱提馒头吧。这个发面的过程很重要，用碱也很重要。”食材明细主料面粉（500克）辅料水（适量）碱（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）家常发面碱提馒头的...

馒头是中国的传统面食之一，在此基础上加入各种杂粮和其他食材就能做出不同口味的馒头。今天我来推荐一款不用蒸的南瓜馒头，只要平底锅就能做出来，而且只发酵一次，缩短了制作时间。成品口感暄软、香甜，能当早饭能当零食。下...

食材明细主料面粉（750g）素食全餐（3袋）辅料酵母粉（1匙）白糖（1匙）温开水（2勺）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）馒头的做法步骤1、两勺温开水加入白糖和酵母粉搅拌均匀。2、面粉和159素食全餐搅拌均匀。3、加入准备好的酵母水，搅拌...

食材明细主料面粉（适量）白糖（适量）芝麻（适量）辅料小苏打（适量）食用油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法，发酵时可以把面粉装在一个小盆...

“春天新鲜豌豆便宜的时候，经常买很多豌豆荚，剥出豌豆，放进冰箱冷冻起来，想吃的时候再拿出来，豌豆不管是配菜煮粥我都喜欢，最喜欢的就是用新鲜豌豆榨豆浆喝，淡绿色的豌豆糊，很清新的口感。平时就喜欢用豆浆豆渣和面蒸馒头，用豌...

食材明细主料馒头（一个）辅料植物油（适量）原味（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烤馒头片的做法步骤1、馒头切成片。2、锅中抹一层薄油，开小火，将馒头片摆放在锅中。3、一面烤至金黄后翻面，将另一面也烤至金黄，即可。(因为这一次烤...

食材明细主料杂粮馒头（一个）辅料烧烤料（适量）油（适量）其他（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烧烤馒头的做法步骤1、馒头一个。2、馒头撕去头尾，切成中等厚片。3、锅里放油，摇晃均匀。4、放入馒头。5、一面煎至有点金黄后翻另一面...

“最近群里的小伙伴问我有没有馒头的食谱，这个好像还没传过。顶着30多度的桑拿天，我也是拼了，馒头做起来。不过平时做馒头的时候材料都是跟着感觉放，也没称过。今天这一称还有点不会玩了，哈哈！”食材明细主料金龙鱼雪花粉（50...