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香菇青菜的做法 【闽菜】--香菇青菜 香菇青菜怎么做

香菇青菜的做法 【闽菜】--香菇青菜 香菇青菜怎么做

特点:清淡爽口的家常菜

食材明细

主料
  • 香菇 (300克)
  • 青菜 (300克)
  • 木耳 (100克)
辅料
  • 花生油 (20克)
  • 姜丝 (5克)
  • 味精 (3克)
  • (5克)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

香菇青菜的做法步骤

  • 香菇青菜的做法 【闽菜】--香菇青菜 香菇青菜怎么做 第2张

    1、先把青菜摘洗干净。

  • 香菇青菜的做法 【闽菜】--香菇青菜 香菇青菜怎么做 第3张

    2、香菇洗净,去掉根蒂部分。

  • 香菇青菜的做法 【闽菜】--香菇青菜 香菇青菜怎么做 第4张

    3、把香菇切开。

  • 香菇青菜的做法 【闽菜】--香菇青菜 香菇青菜怎么做 第5张

    4、放到热水里淖一下。

  • 香菇青菜的做法 【闽菜】--香菇青菜 香菇青菜怎么做 第6张

    5、锅里放油,放入姜丝煸炒。

  • 香菇青菜的做法 【闽菜】--香菇青菜 香菇青菜怎么做 第7张

    6、放入香菇翻炒。

  • 香菇青菜的做法 【闽菜】--香菇青菜 香菇青菜怎么做 第8张

    7、木耳摘洗干净,放入锅中翻炒。

  • 香菇青菜的做法 【闽菜】--香菇青菜 香菇青菜怎么做 第9张

    8、翻炒均匀。

  • 香菇青菜的做法 【闽菜】--香菇青菜 香菇青菜怎么做 第10张

    9、青菜过热水淖一下,放入锅中。

  • 香菇青菜的做法 【闽菜】--香菇青菜 香菇青菜怎么做 第11张

    10、翻炒均匀。

  • 香菇青菜的做法 【闽菜】--香菇青菜 香菇青菜怎么做 第12张

    11、放入盐、味精调味,即可出锅。

  • 香菇青菜的做法 【闽菜】--香菇青菜 香菇青菜怎么做 第13张

    12、盛入盘中,即可享用。