酸甜菠萝肉的做法 酸甜菠萝肉怎么做

“菠萝性味甘平，具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效，一般人群均可食用。用菠萝入菜酸甜可口！让人食欲大增1”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸甜菠萝肉的做法步骤

• 1、瘦肉切丁

• 2、放到盆里

• 3、磕入一个鸡蛋

• 4、加入少许盐

• 5、放3勺生粉

• 6、用手抓匀

• 7、腌5分钟

• 8、热一锅油炸，炸到肉微微变成金花色就可以了

• 9、炸好的肉

• 10、菠萝青红椒

• 11、切块

• 12、番茄酱倒出来

• 13、热锅放少许油下番茄酱

• 14、放入白糖翻炒均匀

• 15、放入青红椒炒匀

• 16、放肉翻炒匀

• 17、加入菠萝翻炒均匀

• 18、出锅

• 19、成品

小窍门

白糖根据个人口味来放。喜欢甜的多放点糖。