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海鲜火锅的做法 海鲜火锅食材组合 海鲜火锅怎么做

海鲜火锅的做法 海鲜火锅食材组合 海鲜火锅怎么做

火锅我的最爱,特别是入冬后的季节。我特别喜爱海鲜火锅,海鲜在大城市应该都会有,就是吃不到那种所谓的鲜味了。火锅重在锅底,我们可以很随便在淘宝上找到各种海底捞锅底,道味是不错,但是我自己本人感觉应该厂家有增加了一些提鲜的原料进去。本人不见意吃这些加料的底料。原汁原味的感觉我相信每个人都喜欢。今天我给大家介绍一款自己在家里面可以很方便简单做到的锅底。三口之家:1、中号墨鱼干20克2、虾干10克3、蛤干10克4、干贝10克5、官坞海带10克6、香菇枸杞各5克。放开水泡上5分钟就可以开始下锅了,煮开后锅底就弄好了,味道很鲜美。在这我推一下主食连江鱼面。一个字棒!如果有涮羊肉的话,买个川崎调料。食材我自己在淘宝上面找来的成本价在十元左右。

食材明细

主料
  • 中号墨鱼干 (20克)
  • 蛤干 (10克)
  • 干贝 (10克)
  • 官坞海带 (10克)
  • 虾干 (10克)
  • 枸杞香菇 (10克)
辅料
  • 鱼面和刷羊肉 (适量)
  • 青菜自选 (适量)
配料
  • 味精 (适量)
  • 原味 口味
  • 火锅 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

海鲜火锅的做法步骤

  • 海鲜火锅的做法 海鲜火锅食材组合 海鲜火锅怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 海鲜火锅的做法 海鲜火锅食材组合 海鲜火锅怎么做 第3张

    2、用开水泡发5分钟

  • 海鲜火锅的做法 海鲜火锅食材组合 海鲜火锅怎么做 第4张

    3、下锅煮沸