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酸甜菠萝排骨的做法 酸甜菠萝排骨怎么做

酸甜菠萝排骨的做法 酸甜菠萝排骨怎么做

菠萝入菜,不仅能够带来独特的香味还能够减轻肠胃负担。酸酸甜甜的滋味,一定会让你爱不释口哦~

食材明细

主料
  • 排骨 (400g)
  • 黄瓜 (半根)
  • 菠萝肉 (100g)
  • 红甜椒 (一个)
辅料
  • 料酒 (10ml)
  • 酱油 (10ml)
  • (4匙)
  • 番茄酱 (60ml)
  • 白醋 (30ml)
  • 生粉 (1小匙)
  • (半小匙)
  • (2瓣)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

酸甜菠萝排骨的做法步骤

  • 酸甜菠萝排骨的做法 酸甜菠萝排骨怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 酸甜菠萝排骨的做法 酸甜菠萝排骨怎么做 第3张

    2、排骨加酱油,料酒和一匙糖腌制20分钟,再加入适量淀粉拌匀

  • 酸甜菠萝排骨的做法 酸甜菠萝排骨怎么做 第4张

    3、黄瓜,红甜椒,菠萝切块

  • 酸甜菠萝排骨的做法 酸甜菠萝排骨怎么做 第5张

    4、将番茄酱,3大匙糖,白醋,2小匙清水,生粉和盐拌成汁备用

  • 酸甜菠萝排骨的做法 酸甜菠萝排骨怎么做 第6张

    5、将油烧开后放入排骨,炸至金黄色

  • 酸甜菠萝排骨的做法 酸甜菠萝排骨怎么做 第7张

    6、另起锅放少许油,放入蒜末炒香,将黄瓜,甜椒倒入炒熟

  • 酸甜菠萝排骨的做法 酸甜菠萝排骨怎么做 第8张

    7、加入调好的汁煮开

  • 酸甜菠萝排骨的做法 酸甜菠萝排骨怎么做 第9张

    8、再放入炸好的排骨和菠萝炒匀

  • 酸甜菠萝排骨的做法 酸甜菠萝排骨怎么做 第10张

    9、成品亮相啦!

  • 酸甜菠萝排骨的做法 酸甜菠萝排骨怎么做 第11张

    10、流口水嘛~