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盐水花螺虾蛄的做法 盐水花螺虾蛄怎么做

盐水花螺虾蛄的做法 盐水花螺虾蛄怎么做

我儿子和老公喜欢吃虾蛄和花螺,这次我问他俩要怎么做?那当然是简单的做法,要保持它的原汁原味喽。。。

食材明细

主料
  • 虾蛄 (370克)
  • 花螺 (315克)
辅料
  • 姜片 (适量)
  • 香葱 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

盐水花螺虾蛄的做法步骤

  • 盐水花螺虾蛄的做法 盐水花螺虾蛄怎么做 第2张

    1、食材:虾蛄、花螺(已清洗)、姜片、香葱

  • 盐水花螺虾蛄的做法 盐水花螺虾蛄怎么做 第3张

    2、将虾蛄剪去尾部以及两边的刺和头部的须清洗一下,捞出。

  • 盐水花螺虾蛄的做法 盐水花螺虾蛄怎么做 第4张

    3、随后,将虾蛄和已清洗好的花螺下入清水锅中。

  • 盐水花螺虾蛄的做法 盐水花螺虾蛄怎么做 第5张

    4、接着,搁入姜片。

  • 盐水花螺虾蛄的做法 盐水花螺虾蛄怎么做 第6张

    5、然后,加适量的料酒。

  • 盐水花螺虾蛄的做法 盐水花螺虾蛄怎么做 第7张

    6、加适量的盐。

  • 盐水花螺虾蛄的做法 盐水花螺虾蛄怎么做 第8张

    7、调味煮开。

  • 盐水花螺虾蛄的做法 盐水花螺虾蛄怎么做 第9张

    8、煮至虾蛄变色至熟。

  • 盐水花螺虾蛄的做法 盐水花螺虾蛄怎么做 第10张

    9、最后,出锅装盘搁入香葱,即成。