鸡蛋干炒虾蛄 的做法 鸡蛋干炒虾蛄 怎么做

“我们一家都喜欢吃海鲜，特别是到了春季，正是虾蛄肥硕鲜美的季节。。。
这道【鸡蛋干炒虾蛄】还是我儿子想出来的那。。。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋干炒虾蛄 的做法步骤

• 1、食材：鸡蛋干、虾蛄（已清洗）、姜片、香葱

• 2、将清洗好的虾蛄用剪刀剪开待用。

• 3、将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。

• 4、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

• 5、随后，下入虾蛄翻炒一下。

• 6、接着，加适量的清水。

• 7、加适量的料酒。

• 8、翻炒翻炒至熟。

• 9、然后，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。

• 10、最后，加适量的生抽。

• 11、加适量的盐。

• 12、调味炒匀。

• 13、搁入香葱，即成。