肉丁玉米笋的做法 【飞禽走兽篇】肉丁玉米笋 肉丁玉米笋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

肉丁玉米笋的做法步骤

• 1、准备的材料。

• 2、肉洗净切丁加生粉料酒盐拌匀。土豆、胡萝卜、茭白分别去皮去壳洗净切丁。玉米笋洗净。

• 3、猪肉丁放沸水中焯一下捞出。

• 4、锅中倒油，油温5成热煸炒胡萝卜几下盛出。

• 5、把玉米笋、土豆和茭白丁一起下锅煸炒，倒入生抽和水。

• 6、加入盐调味。

• 7、最后倒入胡萝卜丁煸炒几下。

小窍门

猪肉加入调料放入水中焯一下，肉很嫩而且不油腻。