炒野鸡丝的做法 炒野鸡丝怎么做 飘香香 热菜 1.62W 大中小设置文字大小 “野鸡丝不是真正的野鸡做的,是江苏南通的地方叫法,是在过年时家家要炒的一道小菜。主要是开胃,在早餐时喝着粥当咸菜吃。很清爽的!” 食材明细主料甜包瓜 (200克)生姜丝 (150克)冬笋 (一只)里脊肉 (150克)辅料糖 (50克)色拉油 (30克)鲜酱油 (10克)料酒 (10克)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)炒野鸡丝的做法步骤1、把冬笋切成丝,在锅中过热水汆过,捞出待用。2、甜包瓜也切丝,在清水中过去咸味,捞出待用。3、把生姜切成丝,洗净待用。4、里脊肉也切成丝,洗净。先热锅,放入少量色拉油,再把肉丝倒入锅中煸炒至转色依次放入少量糖、鲜酱油、料酒烧熟。捞出待用。5、热锅,放入色拉油和剩下的糖,再分别把生姜丝、甜包瓜丝、冬笋丝、肉丝倒入锅中煸炒。6、煸炒2分钟后,即可起锅,装盘。 TAG标签:炒野鸡丝怎么做好吃 炒野鸡丝的做法步骤 炒野鸡丝 炒野鸡丝的做法 野鸡 炒野鸡丝怎么做 炒野鸡丝的家常做法 炒野鸡丝的最正宗做法 #