可乐鸡翅的做法 超简单的美味无敌可乐鸡翅 可乐鸡翅怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

可乐鸡翅的做法步骤

• 1、鸡翅根洗净待用（可适当地开口子更容易熟）

• 2、把盐糖味精鸡精料酒五香粉淀粉沙茶酱等调理放入鸡翅中（沙茶酱是我家乡的特产，可不放，五香粉也可不放，根据个人喜好放调味料)

• 3、搅拌腌制10分钟

• 4、锅中放少许油，把翅根放到锅里去炸（注意要开小火否则容易烧焦）

• 5、煎至金黄色待用

• 6、可乐

• 7、把可乐倒到鸡翅中，盖过鸡翅即可

• 8、开大火熬

• 9、最后大火收汁

• 10、ok大功告成

• 11、成品

• 12、味道不错呦可以周末试试

小窍门

这道菜呢要做得好关键两个：就是鸡翅要煎得好，火不能开大，用小火煎，这样能够锁住里面的水分使鸡翅吃起来跟有滋味；另外就是熬鸡翅的时候火也要小，鸡翅呢更入味，等到汁不多的时候大火收汁。知道菜好吃又简单，周末没事的时候去做做吧！