可乐鸡翅 家庭可乐鸡翅

“家庭自制可乐鸡翅，做法简单，简单的食材，最朴素的烹饪方式。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 拔丝 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

家庭可乐鸡翅的做法步骤

• 1、准备鸡翅，洗净。

• 2、将鸡翅该花刀。

• 3、冷水放入锅中，去除血末。捞出。

• 4、锅里少许油，加入鸡翅煎至两面金黄即可。

• 5、加入，葱姜，耗油，生抽，老抽，少许盐，黄酒。

• 6、加入可乐，末过鸡翅，加入，鸡精，味精，冰糖，胡椒粉调味。

• 7、小火煮15分钟后，大火收汁即可。

• 8、鸡翅出锅。

小窍门

1、鸡翅两面花刀，利于入味。
2、加入黄酒有效的去除腥味。