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可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅(甜咸) 可乐鸡翅怎么做

可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅(甜咸) 可乐鸡翅怎么做

食材明细

主料
  • 鸡翅中 (10个)
  • 可乐 (适量)
  • 香菜 (5克)
辅料
  • (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 生抽或老抽 (适量)
  • 老姜 (1块)
  • 大料和花椒 (5克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅(甜咸) 可乐鸡翅怎么做 第2张

    1、鸡翅洗净,两面划刀,香菜洗净切中段,老姜洗净,备用

  • 可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅(甜咸) 可乐鸡翅怎么做 第3张

    2、中火烧油,加入花椒大料爆香,关火。拣出调料

  • 可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅(甜咸) 可乐鸡翅怎么做 第4张

    3、开小火,加入鸡翅和老姜。將鸡翅两面煎制微黄。

  • 可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅(甜咸) 可乐鸡翅怎么做 第5张

    4、加入可乐,没过鸡翅就可,改中火,烧开后,小火烧制10分钟。

  • 可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅(甜咸) 可乐鸡翅怎么做 第6张

    5、开大火,收汤,出锅前加入适量盐和酱油,调味润色。盛出摆盘,撒入少于香菜段即可。