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甜豆炒双菇的做法 甜豆炒双菇怎么做

甜豆炒双菇的做法 甜豆炒双菇怎么做

清理冰箱的存货,冰箱存了好几包蘑菇,这段时间都在拼命地吃蘑菇。

食材明细

主料
  • 甜豆 (500g)
  • 白玉菇 (150g)
  • 蟹味菇 (150g)
  • 胡萝卜 (2根)
辅料
  • (6瓣)
  • 鲍鱼汁 (2汤匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

甜豆炒双菇的做法步骤

  • 甜豆炒双菇的做法 甜豆炒双菇怎么做 第2张

    1、甜豆摘洗干净。

  • 甜豆炒双菇的做法 甜豆炒双菇怎么做 第3张

    2、白玉菇,蟹味菇去根部,洗净。

  • 甜豆炒双菇的做法 甜豆炒双菇怎么做 第4张

    3、胡萝卜去皮切片。

  • 甜豆炒双菇的做法 甜豆炒双菇怎么做 第5张

    4、蒜剁末。

  • 甜豆炒双菇的做法 甜豆炒双菇怎么做 第6张

    5、热油锅,把蒜末爆香。

  • 甜豆炒双菇的做法 甜豆炒双菇怎么做 第7张

    6、下胡萝卜炒2-3分钟。

  • 甜豆炒双菇的做法 甜豆炒双菇怎么做 第8张

    7、下甜豆炒一下,撒少许水煮到甜豆熟透。

  • 甜豆炒双菇的做法 甜豆炒双菇怎么做 第9张

    8、下蘑菇炒匀。

  • 甜豆炒双菇的做法 甜豆炒双菇怎么做 第10张

    9、放鲍鱼汁炒至蘑菇变软。(鲍鱼汁特价买的,用来调味很不错,没有可以放蚝油)

  • 甜豆炒双菇的做法 甜豆炒双菇怎么做 第11张

    10、撒上葱花提香。

  • 甜豆炒双菇的做法 甜豆炒双菇怎么做 第12张

    11、简单快手。