自己做的韭菜蛋饼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 9.23K 大中小设置文字大小 准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟主料 韭菜 :100 鸡蛋 :200 辅料油 :适量盐 :适量 具体步骤 1.韭菜洗净切碎,鸡蛋加少许盐打散成蛋液 2.平底锅烧热转小火,倒入少许油,转动锅让油薄薄地铺满锅底,倒入鸡蛋液,摊开成圆形的蛋饼状 3.随后将韭菜撒在还未凝固的蛋液上 4.待蛋饼底部凝固,整个蛋饼可以在锅内移动时,将蛋饼翻个面 5.再煎约一分钟即可出锅烹饪技巧蛋液里放了盐,韭菜可不再放了,也可以在韭菜里加些小虾皮 TAG标签:韭菜蛋饼 好吃 韭菜 蛋饼 #