菠菜韭菜蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：50
鸡蛋 ：1个
菠菜 ：70

辅料

面粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
南德调味料 ：适量

具体步骤

1.面粉加入适量温水揉成面团，醒发一会

2.韭菜盒菠菜清洗干净沥水备用

3.将韭菜和菠菜切碎放入盆里

4.醒发好的面团分成大小一样的两份，将其中一份干成大圆片，越薄越好，将两个全部擀好

5.下面制作馅料，将盐、南德调味料和少量的油放入菜盆里，拌均匀待用

6.将擀好的面皮放入刷了油的电饼铛中

7.将调好的馅料均匀的放到面皮上

8.鸡蛋打散成蛋液

9.将蛋液倒入馅料上

10.将另外一个面皮盖在上面，盖上饼铛

11.煎至两面金黄

12.切块即可

烹饪技巧

无