家常羊肉小炒的做法 家常羊肉小炒怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

家常羊肉小炒的做法步骤

• 1、清炖羊肉提前炖好备用。

• 2、面粉加温水和成面团醒三十分钟。

• 3、所需配菜准备就绪。

• 4、豆干，黄花菜，包菜均改刀。

• 5、粉条烫软，木耳，番茄，葱，香菜切碎备用。

• 6、面团醒好擀开。

• 7、放入电饼铛上煎至两面上色，八成熟即可。

• 8、饼子切小丁如黄豆大小即可。

• 9、炒锅入油烧热倒入葱爆香，依次加入配菜翻炒。

• 10、放入番茄和木耳翻炒。

• 11、加入羊肉汤煮沸。

• 12、放入饼丁丁和粉条同煮。

• 13、加入油泼辣子，香菜，酱油和胡椒粉调味。

• 14、将肉撕成条放入锅中，加盐调味即可。

• 15、家人围坐，暖暖的小炒美极了！

• 16、成品图。

小窍门

时蔬随意搭配，喜欢皆可！胃不好可以将面团改为发面易消化哦！祝您新年快乐！