蚝油腐竹炒菠菜的做法 蚝油腐竹炒菠菜怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝油腐竹炒菠菜的做法步骤

• 1、菠菜洗净，腐竹泡好。

• 2、锅内加水烧开，放入腐竹焯水1分钟。

• 3、先放菠菜根焯水半分钟。

• 4、菠菜叶子下去焯水半分钟。

• 5、全部切好。

• 6、蒜末、姜末、干辣椒、花椒准备好香料。

• 7、锅内放油烧热，放入香料炒香。

• 8、倒入菠菜、腐竹翻炒。

• 9、放盐调味。

• 10、放蚝油。

• 11、炒匀即可。

• 12、装盘。

• 13、成品。