关于不能错过的一道鲜美素菜—豆腐焖茄子的餐饮精选

“超级美味的一道家常菜，味道很棒，营养很高，豆腐和茄子都具有美容功效，很适合爱美的女士食用。”食材明细主料北豆腐（300克）茄子（100克）海带芽（50克）辅料红椒（适量）香菜梗（适量）配料蒜末（1/2大勺）葱（1/2大勺）姜（1/2大勺）盐（1茶勺）鸡精（适量）糖...

走进宜州，有大大小小的美食一条街，你是不是也缺少一份宜州美食攻略呢？这些地道的宜州小吃你都品尝过了吗，如果作为一名资深的吃货，那当然不能放过宜州物美价廉，新鲜可口的小吃了。这些坚持做了几十年的老味道，深深的留在了许...

小咸菜真的是十分简单而又万能的菜，平时不爱炒菜的时候拿出来就饭吃特别好，用它来当配料炒菜也很不错，所以今天我们来讲一下这道咸菜豆瓣，非常的下饭，早餐可以用它来搭配米饭，不需要太多菜，一碟咸菜豆瓣就满够了。主料咸菜：20...

豆腐是一种历史悠久的食材，营养丰富适合大众口味，煎炸亨煮都很好吃。那么除了红烧豆腐和鱼头豆腐汤之类的做法之外还有哪些好吃的做法呢？今天给你们介绍一款山东的传统名菜——箱子豆腐。箱子豆腐是素菜荤做，外焦里嫩，汁多...

夏季高温炎热，很多人的胃口大减，一些大鱼大肉都没了胃口，只想吃一些爽口的蔬菜瓜果，所以夏季吃什么素菜好，成为入夏饮食的头等问题，而夏季饮食不慎，也会造成一系列健康隐患。接下来，就让小编来向大家介绍一些适宜夏季食用的素...

“最近对豆腐有一种深深的执念……今天是番茄豆腐…番茄是少了点，但味道刚刚好～”食材明细主料水豆腐（1块）番茄（1个）肉末（10g）辅料生抽（1勺）蚝油（1勺）食用油（1勺）葱（1颗）蒜末（适量）盐（适量）香菜（1颗）葱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄焖...

肉炒豆腐皮是一道很常见的家常菜，豆腐皮中蛋白质和氨基酸的含量都很高，是一种营养非常丰富的食材，炒制的豆腐皮味道鲜美带有肉香，确确实实是非常下饭，而且做法简单，这种家常小炒可是一定要学会的，没事炒一盘吃当真是非常好的...

荤素搭配一直是我们饮食中经常做出的一种选择，一方面这种选择可以满足人体对各种能量的需求，另一方面荤素搭配往往可以提升食物的整体口感和味道，这样营养又美味的搭配方式深深地受到了中国人民的喜爱，今天就和大家聊一道...

鸭血豆腐是一道很好吃的美味，是由鸭血和豆腐为主要材料制作成的一道美食，很受大家的欢迎。大家对于鸭血可能不知道怎么用来制作食物，所以很多时候买了鸭子，鸭血都浪费了。那么我们今天那就来了解一下鸭血豆腐怎么做，鸭血豆...

马鲛鱼肉质细密，味道鲜美营养丰富，那究竟怎么做才好吃呢？这里给大家推荐一道能把马鲛鱼的鲜美发挥到极致的菜，那就是香煎马鲛鱼，煎过后的马鲛鱼外酥里嫩，口感达到了极致。而且马鲛鱼营养物质丰富，常吃可以治疗补血、营养不良...

“豆腐香嫩，茄子香滑，五花肉就不用说了，就是香，香，香。”食材明细主料茄子（250g）豆腐（250g）辅料五花肉（30g）尖椒（30g）红尖椒（30g）大葱（5厘米）姜（3瓣）蒜（5瓣）八角（2颗）白开水（170毫升）炒菜油（20g）调料料酒（5g）老抽（5g）盐（5g）糖（5g）胡椒粉（2g）蚝油（8g）淀粉（10g）鸡...

随着现代女性个性的越来越强，工作能力也越来越强，所以要孩子的时间也越来越晚，总是人到30才想着要一个孩子，可是并不是想要宝宝就能有的呢，这跟两个人的体质，健康以及平时饮食都有很大的关系，那么今天小编就来给大家介绍一下...

肾脏是人体非常重要的器官，身体里的很多有害物质都要经过肾脏过滤分解，所以肾不好的话会衍生出很多的疾病。尤其男性更需要一个健康的肾，肾脏的健康与否关乎着一个家庭的幸福指数问题，所以日常很多男性都是很注重补肾养肾...

大家都知道多吃素菜对人体有好处，对于一些三高人群是有一定好处的，而且大家都知道，忌口对于素菜来说是几乎没有的，素菜也是可以做出美味来的，接下来大家和我一起去看看吧，有哪些常见的菜可以既简单又美味，又有营养价值。素菜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1根辅料蚝油：适量油：适量大蒜：3瓣盐：适量具体步骤1.茄子先切成片2.再切成丝3.放入水中泡一会防止氧化变黑4.锅热放油加茄子丝，炒片刻，加入切好的大...

“豆腐入味，茄子软烂，下饭好吃，不信你试试！”食材明细主料老豆腐（300g）茄子（1个）蒜（7个）辅料油（40g）盐（2g）糖（20g）老抽（10g）生抽（20g）水（300g）葱花（2g）淡盐水（800g）蒜香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）茄子焖豆腐的做法步骤1、准备好食材2、把茄子...

食材明细主料茄子（2个）青椒（适量）红椒（适量）辅料蒜（几颗）甜面酱（1勺）酱油（少许）油（适量）鸡精（少许）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素焖茄子的做法步骤1、茄子两个。2、配料:青红椒切块、蒜。3、切滚刀块，放入水中浸泡几分钟。4、捞...

西单这个美食和潮流的聚集地，很多去北京旅游的人都会去看看，西单的美食也是具有国际风范，可能会让你眼花缭乱。对于外地人来说，到了西单应该吃什么，怎么选？西单美食有哪些是一定不能错过的？今天小编就给大家整理了一份西单美...

相信许多朋友们都有吃过各种各样的美食，特别是喜欢到处旅游的食客朋友们。你们吃过眉山美食吗？眉山美食多种多样，都有着不错的味道与口感，深受广大食客朋友们的青睐。那么，眉山美食你吃过几种呢？让我们一起来看看不容错过的...

说起茼蒿，也许很多朋友会愣一下，这是什么东西啊，如果我说这就是我们常说的蒿菜，朋友们就不会疑惑了。是不是又豁然开朗的感觉。茼蒿是一种非常美味的蔬菜，它通体碧绿，水分含量十足，而且还富含维生素、钙等多种人体所需的营养...

芝麻酱烧饼是一种常见的以面粉为外饼，芝麻酱为馅儿，再撒上白芝麻做成的面食。它的口感香酥软甜，外皮酥脆，内馅儿绵软香甜，吃一口后唇齿留香，是一道具有北京特色的美食。过去常常出现在回民餐馆中，最佳搭配就是烧饼配小米粥。...

肯定会有人有疑问，这道菜为什么叫七彩豆腐呢？那是因为它的配料一共有七种，五颜六色的食材配上软软嫩嫩的豆腐，光是看上去就令人非常有食欲，而且豆腐中含有丰富的蛋白质，多吃豆腐对身体好，早晨来一碗七彩豆腐再配上几根油条一...

螃蟹虽然壳多肉少，但是在餐桌上却是一道不可多得的美味。中国美食文化历史悠久，其中关于螃蟹的吃法也是多种多样的，而年糕炒螃蟹可以说是一种新奇做法吧！接下来我将分享这道菜的做法，保证做出的螃蟹鲜美可口，年糕软糯不黏牙...

上海是经济、科技都很发达的城市之一，自然美食也是很不错的。这里遍布着各式各样的美食，有粤菜、川菜、江浙菜、下午茶、日本料理等等。因此在这里，你能够感受不一样的美食风味，体验各个地方不同的美食情怀，现在让我们来看...

爱美的女生们应该喝什么汤？当然是这道银耳红枣枸杞汤，它营养丰富尤其是对女性朋友来说是非常好的，银耳中的膳食纤维可以促进肠胃蠕动从而起到了减肥的效果，红枣滋润气血，枸杞补血安神，生津止渴，可谓是一举三得。主料银耳：一朵...