孜然带鱼的做法 孜然带鱼怎么做

“带鱼煎至金黄，表面酥脆，加上孜然.辣椒粉，自己觉得比在外面吃的烤带鱼好吃太多了”

食材明细

• 孜然 （口味）
• 煎 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

孜然带鱼的做法步骤

• 1、带鱼洗净，放盐.花椒.葱.姜.料酒。

• 2、拌匀，腌30分钟。

• 3、带鱼，粘一层薄薄干淀粉。

• 4、锅内放油，比炒菜多一点。

• 5、中火慢慢煎至两面金黄。

• 6、撒孜然粉.辣椒粉。

• 7、出锅。

• 8、好吃.美味。