火烧猪的做法 火烧猪怎么做

“傣族小吃~~酸~辣~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

火烧猪的做法步骤

• 1、杀好~用竹子串好~帮香菜放进肚子里然后把肚子用跌丝封起。

• 2、烧~~先从头开始~开始可以大火~后面就要慢点了。

• 3、烧了看着差不多熟了~就用灶灰和水搅拌~放300克盐~拌均因~图在猪上面。

• 4、用小火烤半小时左右就可以~用水把它身上的灰洗掉。

• 5、把他的肉起下来，切成片。

• 6、猪到现在就烧好了，然后就是蘸水了。

• 7、把生辣椒.鱼醒菜，研碎切碎放点盐和醋拌好就可以开始吃了。