洋葱猪肉火烧的做法 洋葱猪肉火烧怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

洋葱猪肉火烧的做法步骤

• 1、发酵好的面团。

• 2、准备好的材料。

• 3、洋葱放料理机搅碎。猪肉剁碎成肉泥，葱姜剁碎。

• 4、全都放在一个盆里。

• 5、然后所需食材全部混合搅拌，加花生油和调料搅拌均匀。馅料做好了。

• 6、发酵好的面团取一块揉成光滑的面团。

• 7、搓成长条。

• 8、分割成均匀的小剂子。

• 9、擀成包子皮。

• 10、加上馅料。

• 11、收口。

• 12、捏紧收口。翻过来按扁成小饼。

• 13、电饼铛预热加油放小馅饼。

• 14、煎至两面金黄。

• 15、出锅。

• 16、馅料鲜美，外皮酥脆。

小窍门

我用电饼铛一面烙饼，扣上锅盖。煎至金黄翻过来，两面用我感觉烙的饼和一面烙的饼不一样的口感。