豌豆角炒腊肉的做法 豌豆角炒腊肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豌豆角炒腊肉的做法步骤

• 1、嫩豌豆角摘洗干净，甜椒切块，腊肉切薄片，姜蒜切片。

• 2、锅中放少量油将腊肉煎出油后起锅。

• 3、锅中放姜蒜片、干辣椒、花椒粒爆香。

• 4、加嫩豌豆角大火翻炒至颜色变深，加入甜椒及适量的盐翻炒一分钟。

• 5、最后加入先前炒过的腊肉翻匀即可。