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黑胡椒牛柳的做法 不黑的--黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎么做

黑胡椒牛柳的做法 不黑的--黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎么做

食材明细

主料
  • 牛排肉 (适量)
辅料
  • 西红柿 (适量)
  • 洋葱 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 鸡蛋 (适量)
  • 芝麻 (适量)
配料
  • 橄榄油 (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 番茄酱 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

黑胡椒牛柳的做法步骤

  • 黑胡椒牛柳的做法 不黑的--黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎么做 第2张

    1、牛排肉切成条,红酒、鸡蛋、精盐腌制半少时。西红柿、洋葱、胡萝卜切成丁备用。平锅刷上橄榄油,铺上牛肉条煎至7分熟(我喜欢给孩子吃稍微熟一点的)盛盘备用。锅里再次淋上橄榄油,烧热倒入西红柿、洋葱、胡萝卜丁,翻炒均匀。

  • 黑胡椒牛柳的做法 不黑的--黑胡椒牛柳 黑胡椒牛柳怎么做 第3张

    2、再倒入生抽、耗油、番茄酱熬出汁,倒入煎好的牛肉条,撒入黑胡椒粉、花椒粉,翻炒均匀成盘即可食用。