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鹿茸菌汇肉的做法 鹿茸菌汇肉怎么做

鹿茸菌汇肉的做法 鹿茸菌汇肉怎么做

食材明细

主料
  • 鹿茸菌 (500g)
  • 五花肉 (250g)
辅料
  • 大葱 (1根)
  • (1个)
  • 小米辣 (少许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

鹿茸菌汇肉的做法步骤

  • 1、将鹿茸菌用水泡发,将五花肉焯水,将蒜拍扁,将大葱切断,将小米辣切粒备用。
  • 2、炒锅放油,烧热将五花肉煎成金黄,放入蒜、大葱、泡好的鹿茸菌,继续翻炒。
  • 3、再加入小米辣,翻炒3分钟,即可调味,起锅。这样营养美味的鹿茸菌汇肉就做好了。

小窍门

辣椒可根据吃辣程度自行选择量