灰树花蛋饺砂锅的做法 灰树花蛋饺砂锅怎么做

“蛋饺，颜色金黄，口感软糯入味，经常作为砂锅主角出场，每次我都会多做一些蛋饺冻冰箱。入秋了，炖一锅热乎乎的蛋饺贴秋膘吧！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

灰树花蛋饺砂锅的做法步骤

• 1、蛋饺。

• 2、灰树花提前泡发洗净备用。

• 3、白菜切大块，葱、姜，放砂锅底。

• 4、碗里放盐、生抽、老抽、芝麻油、水、拌匀。

• 5、菜上面放泡好的粉条、灰树花、蛋饺摆好，倒入碗汁，小火慢炖。

• 6、灰树花炖至入味，关火，撒葱末、淋芝麻油，即可上桌了！

小窍门

灰树花也可以换成其他菌类，一样好吃。