家庭版灰树花炒丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

灰树花 ：1朵
丝瓜 ：1根

辅料

油 ：适量
高汤调味料 ：少许
水淀粉 ：适量
鸡精 ：适量
枸杞 ：少许
盐 ：适量

具体步骤

1.主料；

2.灰树花泡发后洗净；很快的不用多久~

3.锅中加水烧开，加点盐，倒入灰树花焯水两三分钟；

4.晾凉后去掉根部，撕开；

5.枸杞洗净浸泡几分钟；高汤调味料加小半碗水调匀；

6.丝瓜切滚刀块；

7.炒锅中入油，大火加热，倒入灰树花稍炒一会儿；

8.加入丝瓜块和枸杞炒匀；

9.倒入高汤煮3分钟；

10.然后调入适量盐，鸡精，淋水淀粉出锅。

烹饪技巧

用另一种丝瓜我们叫水瓜的也可以，我比较喜欢这一种。