蒲瓜烧鸡块的做法 蒲瓜烧鸡块怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒲瓜烧鸡块的做法步骤

• 1、食材：蒲瓜。

• 2、鸡块（已清洗焯水）。

• 3、干辣椒、冰糖。

• 4、将蒲瓜洗净、去皮。

• 5、放在案板上切成块，待用。

• 6、烧锅倒油烧热，下入鸡块翻炒翻炒。

• 7、随后，加点料酒，倒入清水，搁入干辣椒煮开后烧煮一会。

• 8、接着，合入蒲瓜翻动一下。

• 9、然后，加点生抽、盐、冰糖。

• 10、调味继续烧煮。

• 11、至汤汁浓稠。即成。