培根包菜的做法 培根包菜（不出汤） 培根包菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 爆 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

培根包菜的做法步骤

• 1、圆白菜切块备用

• 2、培根切块备用

• 3、锅热后放入培根煸出汤汁盛出备用

• 4、凉锅凉油下干辣椒段，煸香后转大火倒入圆白菜爆炒放入盐、鸡精

• 5、出锅前倒入培根翻炒均匀即可！

小窍门

圆白菜要求片片分明，晾干多余水分。
煸培根不放食用油。
过程中不转火一直大火爆炒。