最简单的剁椒蒸带鱼怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 一条带鱼，清洗干净，摆盘，撒一点盐，腌二十分钟

2. 腌好后放姜片，蒜末，再用剁椒铺满带鱼

3. 蒸锅内水烧开，放入，中火蒸八分钟

4. 关火后淋上蒸鱼豉油，葱花即可

烹饪技巧

买带鱼时让卖家弄干净，并剪成段，回来清水冲洗一下内外，直接就可以做了，非常方便。剁椒根据个人口味酌量增减。