“烤五花肉是韩餐经典料理的一种。
今天给大家共享红酒五花肉的做法,味道非常赞哦!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
红酒烤五花肉的做法步骤
1、五花肉拿切成5cm左右宽的条状。把胡椒粒均匀的撒在肉上面,然后倒入1/4瓶红酒,把一条一条肉分开放入保鲜袋里,放进冰箱冷冻2小时。辣椒切丁,蒜切片,生菜洗净放好待用。
2、冻好的肉拿出来,切成小厚片,放入烤锅开始烤。
3、把辣白菜切成片,放入烤盘的一边,和肉一起烤。根据喜好,也可放入口蘑等一起烤。
4、烤好的肉,辣白菜装盘,拿生菜包起一块,再放进一片蒜,辣椒丁一起包起来吃。味道好极啦!