烤五花肉烤箱要烤多久，烤五花肉的做法

五花肉一直深受大家的喜欢，那大家平常是怎么做五花肉来吃呢？原来烤箱也可以烤五花肉来吃的，那大家有尝试过烤五花肉这个新吃法呢？那大家就有疑问了，烤五花肉烤箱要烤多久呢？烤五花肉要怎么做呢？接下来小编就给大家介绍一下吧。

一、烤五花肉烤箱要烤多久

将烤箱预热200度 把肉片直接摆入锡纸盒内 不用抹油 烤制时会有大量肉油被烤出。200度先烤制15-20分钟 然后肉片翻面 再烤制10分钟灵活根据实际切的肉片厚度调整烤制时间~，可以开上下火，那样更快，用时短。

二、烤五花肉好吃吗

烤五花肉也可以说是最合大众人口味的烧烤之一。所以在大街小巷的烧烤店里，烤五花肉是食客点的最多的一道菜肴。由于五花肉本身油比较多，所以一般烤五花肉的烤板都是倾斜的，烤出的油可以流到一边。吃五花肉的乐趣也在于自己动手翻烤，肉烤得吱吱响，非常的诱人。肉烤好后，拿上一片生菜叶，蘸点大酱，然后合着辣椒、蒜瓣，包成团放入口中，那种脆脆的、清香的味道可是好极了!

三、烤箱烤五花肉做法

原料：带皮切片五花肉、洋葱、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣椒粉、辣椒油、酱油、葱花

做法

1、将切片好的带皮五花肉洗净沥干，放入碗中，加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油，拌匀后腌制一小时左右;

2、洋葱洗净后切成丝，平铺在垫有锡纸的烤网上;

3、将腌制好的五花肉一块块地铺在洋葱上面，放入预热好的烤箱中层，上下火，230度烤约15分钟;

小技巧

1、因调味料中含有盐分，所以需酌量放盐;

2、烘烤的时间仅做参考，需根据个人所用烤箱的火力来作相应的调整;

3、喜好口感嫩一些的烤的时间可短一些，喜欢焦一些的可适当增加烘烤的时间;

4、五花肉我买的是切片好的，如果没有买到这种切片好的，可将肉放入冰箱中稍冻一下再切，就比较容易切出薄片了;

5、烤制的过程中可将五花肉翻面一次，这样受热会更均匀;

6、如选用的五花肉比较瘦，烤的时候觉得比较干，可在中途刷一次辣椒油。

烤五花肉烤箱要烤多久，大家看完小编的这篇文章，现在知道了吧。小编也没有尝试过用烤箱来烤五花肉吃，小编也要去尝试一下这个做法。大家还等什么，赶快掌握一下这个特色的做法，赶快在家里轻轻松松地做起来吧。希望小编能够帮助到大家哦。