鸳鸯贝炒韭菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鸳鸯贝营养价值高，含蛋白质和维生素。材料有，鸳鸯贝，韭菜。先把鸳鸯贝处理好，水烫一下和韭菜一起炒加点盐放点料酒可以了。海鲜味和韭菜香很好的融合到了一起，韭菜含有维生素C还有碳水化合物十分适合男士食用，鸳鸯贝在吃的时候一定要煮熟要不让容易中毒，还要预防海鲜过敏所以吃海鲜的时候要小心。

主料

韭菜 ：300g
鸳鸯贝 ：300g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.将新鲜的鸳鸯贝洗干净了准备使用.

2.将韭菜也洗干净后切成小段准备好.

3.将锅烧热,加适量的豆油,待油温度7成热后将鸳鸯贝放锅里炒.

4.用大火炒2分钟左右.

5.等鸳鸯贝熟了之后将韭菜放锅里炒几下即可了.

6.将炒好的菜装盘子中即可食用了.

烹饪技巧

一定要将鸳鸯贝炒熟了后再加韭菜,韭菜入郭后时间不要长.