![青芥青口贝怎么做好吃又简单]( "青芥青口贝怎么做好吃又简单")
准备时间:
2分钟 烹饪时间:
10分钟主料
青口贝 ：
适量姜丝 ：
少许 辅料
青芥 ：
少许温开水 ：
适量味极鲜酱油 ：
适量 具体步骤
1. 买回来的海虹要反复清洗，用手撕去草（朝头大那头撕），用刷子刷干净外壳
2. 将海虹直接放入锅里，加一点儿姜丝会使海虹更鲜美，但无需添加清水哈。海虹本身的含水量就很大
3. 开火煮至所有的海虹都张开口就好了。煮的时候全程大火，在看到有蒸汽冒出贝壳张开的时候，颠倒下锅以使所有的海虹都张开口哦
4. 将青芥加温开水调解开后加入适量味极鲜酱油调成蘸料，蘸而食之太美味了
