关于肉蛋卷怎么做的餐饮精选

食材明细主料肉馅（适量）鸡蛋（2个）辅料葱末（适量）姜末（适量）盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）淡粉（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉蛋卷的做法步骤1、肉馅放入容器中加入葱姜末盐生抽料酒一勺玉米淀粉。2、搅拌均匀备用。3、碗中...

食材明细主料韭菜碎（适量）草鱼（200g）马蹄碎（适量）胡萝卜碎（适量）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）鸡蛋（2个）鸡精（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）鱼肉蛋卷的做法步骤1、草鱼除去大骨2、去除鱼皮3、切成小丁4、切入葱姜剁成鱼肉馅5、...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。蛋卷肉也叫鸭饺丸过年必备哦！”食材明细主料猪肉馅（250g）辅料鸭蛋（2个）红薯淀粉（20g）清水（30g）胡椒粉（2g）调料蚝油（1勺）盐（2g）生抽（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）神级（难度）蛋卷...

“蛋卷肉肠一道非常适合宝宝的营养辅食，操作简单，喜欢的宝麻可以尝试一下。”食材明细主料里脊肉（适量）鸡蛋（适量）西蓝花（适量）胡萝卜（适量）辅料淀粉（适量）水（适量）盐（适量）香油（适量）味极鲜（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蛋卷肉...

“最好做成蛋糕卷的样子，省时省力，还不用洗模子，烤好后凉的也快，在上次蛋糕卷的程度上改变了馅料，就诞生了一款新的肉松蛋糕卷，招待人也不错。而且是大众都可接受的口味。当然，我卷的不是太美。”食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（80g...

食材明细主料熟鸡蛋黄（5个）肉末（200g）面粉（250g）辅料酵母粉（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蛋黄肉卷的做法步骤1、发好面团。2、鸡蛋煮熟后用蛋黄，压碎。3、放入肉沫，加适量盐，用手抓匀。4、发好的面再揉成光面...

“新买了个绞肉机，几十块钱的，也不知好用不好用，就想了这么个菜来试试。”食材明细主料猪肉（200克）鸡蛋（3个）辅料淀粉（1大勺）蛋清（30克）调料盐（5克）料酒（1大勺）蚝油（1大勺）生抽（1大勺）胡椒粉（1小勺）糖（1小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难...

食材明细主料鸡蛋（适量）瘦肉（适量）淀粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）香油（适量）盐（适量）奶香（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸡蛋肉卷的做法步骤1、将鸡蛋打入碗中用欧贝尔料理棒单棒打半分钟左右；2、锅底打油放入鸡蛋液煎饼备用；3、肉切...

“鲜嫩美味😋的小吃，老少皆宜，营养丰富。”食材明细主料大虾（9只）鸡蛋（2枚）辅料胡萝卜（1片）胡椒粉（1/4勺）盐（1/2勺）味极鲜（几滴）淀粉（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾肉蛋卷的做法步骤1、备好材料，洗净。2、大虾去皮去头，鸡蛋打...

“第一次做，，味道棒棒哒”食材明细主料猪肉（500g）鸡蛋（2个）辅料葱（1颗）姜（2g）盐（半匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蛋卷的做法步骤1、猪肉切成肉末2、两颗鸡蛋打碎搅成蛋液3、葱姜切碎拌入肉沫中，加少许盐4、锅中放少许油...

“如果我问蛋糕店里你最常吃的品种是什么？蛋糕卷肯定是答案之一，要是前面再加上肉松两个字的话，估计重复率就更高了，是啊，蛋糕本身已经很香了，里面再裹上馥郁的沙拉酱和咸香的肉松，如此美味谁会不爱呢，流口水中......”食材明...

“适合宝宝吃的蛋卷，用肉松调味，香酥可口。”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料肉松（适量）沙拉酱（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋肉松卷的做法步骤1、鸡蛋打散搅拌均匀。2、不沾锅(大小都可以)放油小火倒入蛋液。晃动锅...

食材明细主料鸡蛋（适量）肉末（适量）辅料小葱（适量）鸡粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）玉米油（适量）辣椒（适量）姜（适量）大蒜（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）简单（难度）蛋卷蒸肉的做法步骤1、肉末加入耗油、葱姜蒜、盐、鸡粉、酱油、料酒、玉...

食材明细主料肉糜（250g）鸡蛋（3只）辅料胡萝卜（5片）鹌鹑蛋（4只）调料食盐（适量）生抽（1匙）胡椒粉（少许）淀粉（1勺）鸡精（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪肉蛋卷的做法步骤1、红薯淀粉一大勺放碗中。2、加小半碗清水搅拌均匀，调成水淀...

“非常可口快速的早餐饼。馅料可以根据自己喜好随意更换。如凉拌胡萝卜、土豆丝、凉拌海带丝、紫甘蓝等，再加点卤肉、鸡丝、火腿之类，可以说非常百变，儿子在家时曾经一度占居我家早餐好长时间。你可以在前一晚上和好面，准...

“做为一个煮妇，一日三餐在厨房里忙碌，最开心的事情莫过于餐桌上的饭菜被家人们吃个精光，这种心情，相信每一个做饭的主妇都深有体会……会做菜的主妇会根椐不同的食材做出不同味道的菜肴，同样的烹饪不同的技巧。每个人对自...

“肉泥蛋卷家乡新春待客菜”食材明细主料香葱肉泥（300克）辅料蛋皮（二张）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）肉泥蛋卷的做法步骤1、备香葱肉泥，蛋皮2、蛋皮平铺3、放上香葱肉泥4、抹平，周围抹上生粉粉或蛋液5、卷成卷6、放蒸...

食材明细主料猪肉（适量）辅料鸡蛋（适量）调料盐（适量）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋肉卷的做法步骤1、鸡蛋液过滤。2、煎鸡蛋饼。3、猪肉馅加入生姜水盐搅拌。4、抹均匀，卷饼切块上锅蒸15分钟左右。5、切段。6、淋入蘸...

“好吃的牛肉蛋卷”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料水淀粉（适量）牛肉馅（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉蛋卷的做法步骤1、和好的牛肉馅里面放了葱姜末白糖香油花椒面盐等。2、加湿淀粉的鸡蛋备用。3、平底锅放油。4...

“肉松蛋糕卷，咸口蛋糕卷，口感柔软又厚实，肉松、沙拉酱和葱香更添层次感，一口料要咬下去超满足”食材明细主料低筋面粉（52g）玉米油（40g）牛奶（52g）鸡蛋（4个）辅料肉松（适量）香葱碎（适量）海盐（2.5g）沙拉酱（适量）咸甜（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普...

食材明细主料猪肉（500克）辅料鸡蛋（500克）香菜（80克）红椒（50克）葱丝（50克）甜面酱（10克）东古一品鲜（5克）糖（5克）味精（3克）鸡精（3克）淀粉（100克）面包糠（200克）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋卷肉丝的做法步骤1、猪肉切丝，用鸡蛋，淀粉上浆2、鸡...

食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（一个）生菜（一颗）瘦猪肉（适量）辅料盐（适量）蒜蓉辣酱（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蛋卷肉饼的做法步骤1、瘦猪肉加小葱，加盐，加生抽剁成肉泥。2、面粉加适量的水调成无颗粒的面糊。3、调好的面...

“今天做了道:蒸肉蛋卷，分享给大家。其实最初我想做鲜虾肉蛋卷，家里虾不太好化冻，我改成了肉蛋卷，大家可以尝试一下肉、虾打成泥。鲜虾肉蛋卷与蔬菜燕麦粥搭配，给孩子当早餐，这样蛋白质含量高，早餐营养丰富些。做这道肉蛋卷...

食材明细主料瘦肉（适量）辅料鸡蛋（适量）香葱（适量）淀粉（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）葱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）瘦肉蛋卷的做法步骤1、瘦肉，鸡蛋，香葱。2、备好的瘦肉剁成肉泥，香葱切成葱花，加适量的精盐拌匀待用。鸡蛋打入...

食材明细主料猪肉馅（500克）辅料鸡蛋（2个）葱（适量）十三香（3g）盐（少许）鸡精（少许）姜（适量）葱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蛋卷肉丸的做法步骤1、猪肉馅，八二分，瘦肉8肥肉2，馅中放葱姜末，十三香、盐、鸡精拌匀腌制备用。2、打散鸡蛋备用...