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野生小赤棕鱼汤的做法 野生小赤棕鱼汤怎么做

野生小赤棕鱼汤的做法 野生小赤棕鱼汤怎么做

食材明细

主料
  • 野生小赤棕鱼 (半斤)
辅料
  • (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

野生小赤棕鱼汤的做法步骤

  • 野生小赤棕鱼汤的做法 野生小赤棕鱼汤怎么做 第2张

    1、锅烧热下油,姜,放入小赤棕鱼煎十几秒,不要翻身

  • 野生小赤棕鱼汤的做法 野生小赤棕鱼汤怎么做 第3张

    2、放适量开水,中火煮五三分钟

  • 野生小赤棕鱼汤的做法 野生小赤棕鱼汤怎么做 第4张

    3、再小火五分钟,

  • 野生小赤棕鱼汤的做法 野生小赤棕鱼汤怎么做 第5张

    4、汤浓又白,弃鱼取汤。

小窍门

煎时不用翻身,鱼全取汤容易,放入温水或开水