白菜炒千张的做法 白菜炒千张怎么做

“香辣，咸鲜适口。”

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜炒千张的做法步骤

• 1、白菜叶适量。

• 2、切成宽丝。

• 3、千张半张，切成细丝。

• 4、锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。

• 5、洗过的白菜千张放入翻炒两下，倒半勺水，煮片刻。

• 6、适量辣椒油，盐，生抽调味。

• 7、翻炒均匀关火盛盘。

• 8、成品。

• 9、成品。

小窍门

不喜花椒可炒香敢出，再炸香姜蒜。