千张卷烧肉怎么做好吃又简单
千张卷烧肉，食材已备好，五花肉将近半斤，千张卷半斤的一半多一点点，适合自己的分量适合的增加减少。这是做来自己吃的量，本人喜欢吃五花肉，一般是无肉不欢，所以腰上有了些许膘，最近急着减肥，也有那么几天偷回懒，再偷回嘴，有这句话叫吃饱了在减肥不是吗？估计我永远也减不成一道闪电了？/(ㄒoㄒ)/~~
主料
五花肉 ：400千张卷 ：350
辅料
油 ：适量红腐乳 ：1块
姜片 ：15
葱段 ：15
香叶 ：2片
桂皮 ：1块
干辣椒 ：2个
老抽 ：20ml
生抽 ：25ml
冰糖 ：10
白酒 ：适量
大料 ：3个
盐 ：适量
具体步骤
1.准备好所有的食材。
2.五花肉洗净带皮切块。
3.炒锅倒油放入五花肉和冰糖一起翻炒。
4.炒至冰糖融化，放入葱姜大料作料再加入白酒继续翻炒。
5.加入老抽，生抽。.炒制上色，再加入腐乳汁，.继续炒至出香气。
6.然后加入开水。加盖大火烧开中小火炖烧30分钟、
7.然后加入千张卷继续炖烧10-15分钟。
8.千张卷烧至入味大火收汁，可加少许盐调味即可
