“这次寂儿推出完“夏日清凉西瓜丸”后呢,现在寂儿教大家做“鸡蛋肉松蔬菜卷”喽,要学的小吃货们赶快跟寂儿学习吧!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
鸡蛋肉松蔬菜卷的做法步骤
- 1、1、黄瓜、彩椒洗净和火腿肠切细丝。
- 2、2、鸡蛋打散,加盐和胡椒粉,搅拌均匀。加入面粉。
- 3、3、平底锅刷上一层薄油,开小火,稍微预热。
- 4、4、倒入一半蛋糊,铺平锅底,慢慢煎熟。蛋饼表面刚熟的时候,涂一层甜辣酱。
- 5、5、铺上肉松和火腿肠,接着铺上黄瓜和红椒。
6、6、卷成条,出锅改刀装盘。完成。