肉松鸡蛋奶酪卷的做法 肉松鸡蛋奶酪卷怎么做
“俩宝都喜欢吃肉松,煎一块蛋饼,上面涂上奶酪,撒上香香脆脆的肉松,美味,特别简单快捷,孩子还很喜欢吃呢。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉松鸡蛋奶酪卷的做法步骤
1、准备好食材:鸡蛋,奶酪,儿童肉松,香葱;肉松建议用那种细腻一点的儿童肉松,脆脆的,很好吃。
2、碗内打入4个鸡蛋,放入香葱,调入少量盐;(盐一定要少一点,一点点就够了,因为奶酪和肉松都有足够重的味道)。
3、打散备用。
4、不粘锅内淋入少量色拉油。
5、倒入鸡蛋液,小火煎至底部凝固,再翻面煎片刻,即可出锅;鸡蛋饼可以稍微厚一点,这样做出来的卷更好看。
6、出锅的鸡蛋饼放稍微凉一点,涂上奶酪。
7、再撒上肉松。
8、从蛋饼的一边开始卷起来。
9、然后切成小段,就可以开吃啦,4个鸡蛋我做了两卷,正好摆一盘。