蟹王菇炒丝瓜的做法 蟹王菇炒丝瓜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蟹王菇炒丝瓜的做法步骤

• 1、准备蟹王菇、丝瓜。

• 2、丝瓜削皮后切成滚刀块，蟹王菇切成两段，准备适量的蒜粒。

• 3、起锅烧油，爆香蒜。

• 4、放入蟹王菇。

• 5、炒至微软。

• 6、放入丝瓜。

• 7、加适量的盐炒出水分，上盖焖一分钟。

• 8、开盖后，放入适量的蚝油。

• 9、最后撒入葱花，翻炒均匀即可出锅。

• 10、成品。夏日清淡小炒。