小排炖山药怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

山药 ：500
猪小排 ：1000

辅料

老姜 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.小排先在开水里焯水一下。山药去皮，在冷水里浸泡一会。

2.小排洗净，放入锅肉。

3.山药切成段。

4.一起放入锅内。加入老姜。少量料酒。少量盐。加入水。

5.放入电压力锅内。插上电源。烧煮。

6.40-50分钟后。小排汤就好了。

烹饪技巧

小排先飞水一下。