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懒人版日式叉烧的做法 懒人版日式叉烧怎么做

懒人版日式叉烧的做法 懒人版日式叉烧怎么做

这是一款日式叉烧,跟传统的叉烧做法不一样,简单易学,包学会!

食材明细

主料
  • 五花肉 (300g)
  • 大葱 (1根)
辅料
  • (适量)
  • 日本清酒 (75ml)
  • 老抽 (75ml)
  • (150ml)
  • 冰糖 (10粒)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

懒人版日式叉烧的做法步骤

  • 懒人版日式叉烧的做法 懒人版日式叉烧怎么做 第2张

    1、所需材料

  • 懒人版日式叉烧的做法 懒人版日式叉烧怎么做 第3张

    2、锅内倒油,五花肉煎至表面金黄

  • 懒人版日式叉烧的做法 懒人版日式叉烧怎么做 第4张

    3、两面金黄可以更好的将肉质锁住

  • 懒人版日式叉烧的做法 懒人版日式叉烧怎么做 第5张

    4、放入清酒

  • 懒人版日式叉烧的做法 懒人版日式叉烧怎么做 第6张

    5、放入冰糖

  • 懒人版日式叉烧的做法 懒人版日式叉烧怎么做 第7张

    6、加入老抽

  • 懒人版日式叉烧的做法 懒人版日式叉烧怎么做 第8张

    7、加入水,因为锅具大小各不一样,水必须能没过肉的2/3

  • 懒人版日式叉烧的做法 懒人版日式叉烧怎么做 第9张

    8、加入姜片以及葱段

  • 懒人版日式叉烧的做法 懒人版日式叉烧怎么做 第10张

    9、加入适量的盐

  • 懒人版日式叉烧的做法 懒人版日式叉烧怎么做 第11张

    10、小火焖煮45分钟

  • 懒人版日式叉烧的做法 懒人版日式叉烧怎么做 第12张

    11、按个人喜好,切成所需的薄片

  • 懒人版日式叉烧的做法 懒人版日式叉烧怎么做 第13张

    12、配搭着面吃,非常美味呢!是不是非常的无脑简单!

小窍门

真的非常的简单可以说是零失败率,如果我写得这么详细都还是不会,那我也没办法了。