大肠烧粟子的做法 大肠烧粟子怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

大肠烧粟子的做法步骤

• 1、清洗好的大肠过开水。

• 2、将大肠沥水切丝，粟子煮熟去壳，切点酸辣椒，红辣椒，姜丝。

• 3、先炒大肠，。

• 4、淋上醋去味，。

• 5、再淋上酱油炒匀。

• 6、炒干水分。

• 7、放进粟子和酸辣椒炒匀，。

• 8、将酸辣味融入大肠丝里。

• 9、再放进红辣椒丝，香菜，姜丝炒匀。最后调点十三香和调味鲜即成。

• 10、装盘上桌。