板粟烧羊肉的做法 板粟烧羊肉怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

板粟烧羊肉的做法步骤

• 1、肉先放进炖锅里炖八成熟切块。

• 2、板粟和尖椒少许。

• 3、粟煮熟去壳，尖椒切碎，切点蒜。

• 4、烧油放进尖椒爆香，。

• 5、再放进板粟翻炒片刻。

• 6、倒进炖好的羊肉炒匀。

• 7、再放点盐，淋上酱油炒匀。

• 8、再放点炖羊肉的原汤烧开。

• 9、收汁，放点蒜和芹菜。

• 10、调入孜然粉，味精即成。

• 11、出锅上桌。